1. Ç×»ó ¹Ù¸¥ ¿©·Ð Çü¼ºÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇϽô ±Í»çÀÇ ¹«±ÃÇÑ ¹ßÀüÀ» ±â¿øÇÕ´Ï´Ù.
2. ³ë¹«Çö ´ëÅë·ÉÀÇ Çб³±Þ½Ä°ø¾à ÀÌÇàÃ˱¸ ±âÀÚȸ°ßÀ» ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ ½Ç½ÃÇÕ´Ï´Ù.
¡à ÀϽà : ¡¯05³â 6¿ù 2ÀÏ 14½Ã ¡à Àå¼Ò : û¿Í´ë ÀÔ±¸ û¿îµ¿ µ¿»ç¹«¼Ò¾Õ ¡à ¼ø¼ : ´ëÇ¥Àλ縻, ³ë¹«Çö´ëÅë·É°ø¾àº¸°í, Çкθð․±³»ç․»ý»êÀÚ ÀÔÀå Ç¥¸í, ȸ°ß¹® ³¶µ¶ µî
¡Ø ´ÙÀ½Àº Áö³ ´ëÅë·É¼±°Å¶§ ³ë¹«Çö´ëÅë·ÉÀÇ Çб³±Þ½Ä°ü·Ã °ø¾àÀÔ´Ï´Ù.
¢ºÇб³±Þ½ÄÀÇ Áö¼ÓÀû È®´ë ¢º±Þ½Äü°è°³¼±, ±Þ½Ä․¿µ¾ç±³À°ÀÇ °È, ¿µ¾ç±³»çÀÇ ¹èÄ¡, ±Þ½Ä°ü¸®±â±¸ÀÇ ¼³Ä¡ µîÀ» ÅëÇØ Çб³±Þ½ÄÀÇ ³»½ÇÈ µµ¸ð ¢ºÇб³±Þ½Ä¹ý°³Á¤À» ÅëÇØ Ä£È¯°æÀû ¿ì¸®³ó»ê¹°ÀÇ ÀÏÁ¤ºñÀ² ÀÌ»ó Àǹ«»ç¿ëÀ» ¹ýÁ¦È ¢º¹«»ó±Þ½ÄÀÇ È®´ë¿Í ÃʵîÇб³¹«»ó±Þ½Ä½Ç½Ã ¢º±Þ½ÄÁ¦°ø¹æ½ÄÀÇ ½ÇÈ¿¼º È®´ë¿Í À§ÇØ ¿ä¼Ò ÁßÁ¡ °ü¸®(HACCP)Á¦µµÀÔ |
3. Çб³±Þ½Ä°³¼±¿îµ¿ÀÌ À§±â¿¡ óÇØ ÀÖ½À´Ï´Ù. Áö³ ¼ö ³â°£, ¼ö ¹é¸¸ÀÇ ±¹¹ÎÀÌ Âü¿©ÇÏ¿© Á¦Á¤ÇÑ Çб³±Þ½ÄÁ¶·Ê°¡ ½ÃÇàÁ¶Â÷ ¾ÈµÈä ´ã´ç°ø¹«¿ø ¼¶ø¼Ó¿¡ µé¾î°¡ Àְųª(±¤ÁÖ,´ëÀü,´ë±¸,°æºÏ,°¿ø,Ãæ³² ¹× 37°³ ±âÃÊÁöÀÚü), ´ë¹ý¿ø¿¡¼ ÆÇ°áÀ» ±â´Ù¸®°í ÀÖ°í(ÀüºÏ,°æ³²,°æ±â,¼¿ï), ¼³»ç ½ÃÇàµÈ´Ù ÇÏ´õ¶óµµ ¿¹»êÀÇ ºÎÁ·À¸·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù(Àü³²,ÀÎõ,Á¦ÁÖ). ÀÌ°ÍÀº ¿ÜÅëºÎ´Â WTO ÇÎ°è ´ë°í, ÇàÀںδ ´ë¹ý¿ø¿¡ ¶° ³Ñ±â°í, ½Ã․µµ°ø¹«¿øµéÀº Á¤ºÎÇÑÅ× ¹°¾î º¸¶ó°Å³ª ¿¹»êÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÇÇØ ¹ö¸®±â ÀϼöÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î 750¸¸ ¿ì¸® ¾ÆÀ̵éÀÌ ¸Ô´Â Çб³±Þ½ÄÀÌ Ã³ÇØ ÀÖ´Â ¿À´ÃÀÇ Çö½ÇÀÔ´Ï´Ù.
4.¹°·Ð, ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§Çؼ´Â ±¹È¸¿¡¼ Çб³±Þ½Ä¹ýÀ» °³Á¤ÇÏ¿© Çб³±Þ½ÄÁ¶·ÊÀÇ ±Ù°Å¸¦ ¸¶·ÃÇØÁÖ°í ±¹°¡ ¿¹»ê Áö¿ø ¹æ¾ÈÀ» ¸¸µé¾î ³»¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ¿¡, ÇöÀç ±¹È¸¿¡´Â Çб³±Þ½Ä¹ý °³Á¤¾ÈÀÌ 6°³³ª ¹ßÀǵǾî Áö³ 4¿ù Àӽñ¹È¸¿¡¼ °øûȸ±îÁö ¸¶ÃƽÀ´Ï´Ù. ±×·¯³ª À̹ø 6¿ù Àӽñ¹È¸¿¡¼ Çб³±Þ½Ä¹ý °³Á¤¿¡ ¾î¶² ÁøÀüÀÌ ÀÖÀ»Áö ¸Å¿ì ºÒÅõ¸íÇÑ »óȲÀÔ´Ï´Ù. ¿©´çÀÎ ¿¸°¿ì¸®´ç¿¡ ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ ´ç·Ðµµ ¾ø°í, ´õ±¸³ª ¹ý¾È ¹ßÀǸ¦ Çß´ø º¹±â¿ÕÀÇ¿øÀÌ ÀÇ¿øÁ÷À» »ó½ÇÇÑ ÀÌÈÄ ¿¸°¿ì¸®´ç¿¡´Â ÀÌ ¹ý °³Á¤À» ÁÖµµÇÒ ÀÇ¿øµµ ¾ø´Â »óȲÀ̱⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
5.ÀÌÁ¦ ³ë¹«Çö ´ëÅë·ÉÀÌ ³ª¼¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±¹Á¤À» ÅëÇÒÇϴ åÀÓÀÚ¿©¼¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Áö³ ´ë¼±¿¡¼ ±¹¹Î¿¡°Ô ¾à¼ÓÇÑ Çб³±Þ½Ä°³¼± °ø¾àÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ´ç½Ã ³ë¹«Çö È帴 ÃʵîÇб³ ¹«»ó±Þ½ÄÀ» ¾à¼ÓÇß°í Áö±Ý ³í¶õÀÌ µÇ°í ÀÖ´Â ¡®¿ì¸®³ó»ê¹°»ç¿ë¡¯À» ³Ñ¾î ¡®Ä£È¯°æÀû ¿ì¸®³ó»ê¹°»ç¿ë¡¯±îÁö °ø¾àÇß½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ ´ëÅë·ÉÀº ¿©´ç°ú Á¤ºÎ¿¡ Áï°¢ÀûÀÎ Á¶Ä¡¸¦ ÃëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. 6¿ù Àӽñ¹È¸¿¡¼ ¿ì¸®³ó»ê¹°»ç¿ë․Á÷¿µ±Þ½Ä½Ç½Ã․¹«»ó±Þ½ÄÈ®´ë¸¦ ´ãÀº ³»¿ëÀ¸·Î Çб³±Þ½Ä¹ýÀ» °³Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸»ÀÔ´Ï´Ù.
6. ³¡À¸·Î, Áö±Ý±îÁö ¾ð·Ð °ü°èÀںеéÀÌ Çб³±Þ½Ä°³¼±¿¡ °ü½É°ú ÁöÁö¸¦ º¸³» Áֽŵ¥ ´ëÇØ °¨»çµå¸®¸ç ³ë¹«Çö ´ëÅë·ÉÀÌ Çб³±Þ½Ä°ø¾àÀ» ÀÌÇàÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿Ã¹Ù¸¥ ¿©·Ð Çü¼ºÀ» À§ÇØ À̹ø ±âÀÚȸ°ßÀÇ ÃëÀç¿Í º¸µµ¸¦ °£°îÈ÷ ºÎŹµå¸³´Ï´Ù. °¨»çÇÕ´Ï´Ù
Çб³±Þ½Ä¹ý°³Á¤°úÁ¶·ÊÁ¦Á¤À»À§Çѱ¹¹Î¿îµ¿º»ºÎ
³óÇùÁß¾Óȸ³ëµ¿Á¶ÇÕ ¹ÎÁֳ뵿´ç »ýÇùÀü±¹¿¬ÇÕȸ Àü±¹±³Á÷¿ø³ëµ¿Á¶ÇÕ Àü±¹³ó¹ÎȸÃÑ¿¬¸Í Âü±³À°À»À§ÇÑÀü±¹Çкθðȸ Çб³±Þ½ÄÀü±¹³×Æ®¿öÅ© Çѱ¹³ó¾÷°æ¿µÀο¬ÇÕȸ Çѱ¹»ýÇù¿¬ÇÕȸ Çѻ츲 16°³±¤¿ª½ÃµµÁö¿ª¿îµ¿º»ºÎ
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