학교급식모니터단

학교급식 위생･운영에 대한 모니터링을 통해 학부모, 학생의 급식 만족도를 높이기 위해 각급

학교에서 운영하는 것으로,

- 구성 : 학교운영위원회 급식소위원회 위원, 학부모 등으로 구성한다.

            (원활한 모니터링을 위해 반별 2인 이상으로 구성하는 것이 바람직함)

- 운영 : 구성된 모니터단이 3인(또는 2인)1조로 반별로 돌아가며 식재료검수 등의 활동을 매일

또는 주3회 할 수 있다. 이렇게 모니터한 내용들을 급식소위원회와의 정기적인 만남을 통해 공

유하고, 논의하여 학교급식 운영에 반영될 수 있도록 전달한다.

- 활동내용 : 학교급식 식재료 검수, 조리참관, 시식(검식) 등 학교급식 개선에 관한 의견을 제시

한다.

- 연초 학교급식 학부모 모니터링 요원 구성 시 원활한 모니터링 운영을 위하여 학교별 자체교

육을 실시(연 1회 이상)한다.